Meruňkový koláč

bez lepku a cukru

Meruňkový fitness koláč
  • meruňky
  • 80 g rýžové mouky
  • 80 ml kefíru
  • med
  • kakao
  • 2 čl oleje
  • špekta soli
  • špetka prášku do pečiva
  • 3 vejce

Budeme připravovat 2 těsta (jedno světlé, druhé tmavé).

Nejdříve předehřejeme troubu na 170°C. Připravíme si silikonovou formu (nebo jinou, kterou vymažeme).

Uděláme první část těsta:

50 g mouky, 50 ml kefíru, 2 vejce, špetku soli, prášek do pečiva, 1 lžíci oleje a 1 velkou lžíci medu smícháme dohromady. Vznikne těsto, které nalijeme do formy. Merňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme a poklademe na těsto.

Druhá část těsta:

Zbytek mouky (30 g), kefíru (30 ml), 1 vejce, med, kakao, prášek na pečení, špetku soli smícháme a vznikne druhé těsto. Vzniklé těsto nalijeme na vrch, doprostřed koláče a dozdobíme ještě meruňkami. 

Pečeme v troubě cca 30 minut na 170°C.

Koláč je vhodný jako zdravá, výživná snídaně anebo dezert i k odpolední svačince. Doporučuji ho vyzkoušet s CARO nápojem.

Meruňkový fitness koláč

Líbí se ti recept?

 

Ohodnoť ho :-)

  1. Kolac merunkovy napsal:

    Tento kolac je vynikající a nikdy bych neverila, ze i zdrava verze muze tskhle chutnat delala jsem s tresnemi a ted se chystam na dalsi várku s angrestem.

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.