Bulgureto

rizoto z bulguru

  • vepřová kýta
  • bulgur
  • cuketa
  • brokolice
  • rajčata
  • bílá paprika
  • olej olivový
  • sůl, pepř

Toto bulguroto jsme dělali v kempu na dovolené (je vidět, že tento recept jde dělat i ve zhoršených podmínkách, na dovolené :-)).

Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Na cibulce orestujeme maso. Přidáme nakrájenou bílou papriku, polovinu menší cukety a brokolici. Podlijeme vodou a dusíme do měkka Přidáme ještecherry rajčátka. Osolíme, opepříme a chvíli ještě restujeme.

Směs smícháme s uvařeným bulgurem a 5 minut podusíme.

Líbí se ti recept?

 

Ohodnoť ho :-)

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.